Expansión vinícola: estrategias clave para exportar vino de calidad

Al igual que con cualquier alimento o bebida, la exportación de vino español debe cumplir una serie de requisitos para garantizar el éxito y la seguridad del proceso. Desde la obtención de permisos hasta la declaración de aduanas, todos son aspectos esenciales que deben tenerse en cuenta.

Las exportaciones de vino en España y cómo impactan en el mercado global

Las exportaciones de vino español son indudablemente poderosas, tanto a nivel nacional como internacional. Aunque Francia e Italia superan a España en facturación, nuestro país es el máximo exportador de vino en volumen. Según el Observatorio Español del Mercado, en 2021 las exportaciones de vino español alcanzaron los 2.298 millones de litros. 

En 2022, se registró un récord de ventas con una facturación de 2.980 millones de euros. A mediados de 2023, las cifras se situaron en 2.074 millones de litros por un valor de 2.969 millones de euros, según los datos aportados por el OEMV. De toda la variedad, destacan los vinos varietales envasados, posicionándose por delante de los vinos con IGP o Denominación Geográfica Protegida, y también por delante de los vinos en cajas.

Exigencias para exportar vino en el mercado internacional

Para realizar operaciones de exportación de vino de manera segura, es necesario cumplir con una serie de requisitos y trámites, que pueden variar según el país de destino. En algunos, por ejemplo, es mandatario enviar muestras de los productos para comprobar su calidad y seguridad.

Los certificados que se deben presentar en la gran mayoría de los casos son los siguientes:

• Packing List. Documento que aporta detalles de los productos que se encuentran en el interior de los paquetes: número de bultos, peso y descripción.
• Factura de exportación derivada de la compraventa. Se debe emitir la factura sin incluir el IVA para países fuera de la Unión Europea. Es necesario que incluya como origen de la mercancía España para que los países de destino se puedan beneficiar de reducciones arancelarias en caso de que las haya.
• ARC (anteriormente D-500). Certificado tributario.

Además, el transitario también puede necesitar emitir otros certificados como los siguientes: 

• El EUR1 o ATR, que sirve para demostrar el origen preferencial de la mercancía, y permite beneficiarse de los acuerdos preferenciales de la Unión Europea con otros estados.
• El DUA (Documento Único Administrativo) que se debe presentar ante las autoridades aduaneras para demostrar que se está llevando a cabo una exportación. 
• El documento de transporte para detalles del envío, en el que se establecen y registran los detalles del transporte de la mercancía.
• Certificados sanitarios que garantizan la ausencia de ciertos químicos, como pesticidas, en los alimentos.
• Certificado de origen, emitido por la entidad autorizada de Comercio e Industria de la región en la que la compañía está registrada, y que asegura el origen de la mercancía.

Toma nota de los mejores mercados para exportar vino elaborado en España 

Ya hemos incidido en el hecho constatado de que el vino elaborado en nuestra tierra tiene una gran aceptación internacional. Según la consultora experta en exportaciones Co.Mark, Alemania, Estados Unidos y Francia son los principales compradores de vino en cuanto a valor: 188, 165 y 161 millones de euros respectivamente. En cuanto a volumen, Francia, Alemania y Portugal son los países europeos que lideran las compras: 314, 206 y 99,5 millones de litros en ese orden. 

En ambas categorías, China ocupa el quinto puesto.

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